2011년 제빵기능사 변경사항
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문제 번호 |
작품명 |
종 전(11년 5월 22일까지 적용) |
변 경(11년 5월 23일부터 시행) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
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전문제 |
2. 수험자 유의사항 1) 실격기준 : 시험시간을 초과할 경우 전 과정을 응시하지 않을 경우 지급재료 외의 재료를 사용했을 경우 작품 가치가 없을 정도로 타거나 익지 않은 경우 |
2. 수험자 유의사항 1) 실격기준 : 시험시간을 초과할 경우 전 과정을 응시하지 않을 경우 지급재료 외의 재료를 사용했을 경우 작품 가치가 없을 정도로 타거나 익지 않은 경우 요구사항을 준수하지 않았을 경우 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
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18 |
호밀빵 |
1. 요구사항 4) 표준분할무게는 330g으로 하고, 제시된 팬의 용량을 감안하여 결정하시오. |
1. 요구사항 4) 표준분할무게는 330g으로 하시오. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
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25 |
치즈스틱 |
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